Yuan - Sushi - Giapponese

4.7

Via Ettore Vernazza 8, Genova, 16121

Recensioni

4.7

2116 reviews

Menu

Toast di Gamberi

5,00 €

Ravioli di Carne alla Griglia

5,50 €

Bocconcini di Gamberi Fritti al Cocco

5,00 €

Ravioli di Gamberi al Vapore

6,50 €

Involtino al Curry

4,00 €

Sacco d'Oro

5,00 €

Goma Wakame

5,00 €

Ravioli al Nero di Seppia al Vapore

6,00 €

Nuvole di Gamberi

3,00 €

Involtino di Gamberi

5,00 €

Gyokai Sunomono

alghe giapponesi con mix di sashimi

6,00 €

Involtino di Primavera

1,00 €

Edamame

fagioli di soia

5,00 €

Ravioli di Carne al Vapore

5,00 €

Tofù Crudo Giapponese

5,00 €

Involtino Thai

5,00 €

Ravioli di Verdura al Vapore

5,00 €

Involtino Trasparente Thai

6,00 €

Ravioli di Gamberi Trasparenti

6,00 €

Riso con Salmone

7,00 €

Riso Cantonese

5,00 €

Riso Bianco

2,00 €

Riso con Pesce Salato

7,00 €

Gnocchi di Riso

7,00 €

Riso con Pollo al Curry

6,00 €

Chaohan

riso saltato giapponese

4,00 €

Riso alla Thailandese

7,00 €

Gohan

riso bianco giapponese

2,00 €

Riso Saltato Misto

8,00 €

Riso Saltato con Verdure

5,00 €

Riso al Misto Mare

7,00 €

Nigiri Shake

salmone

3,50 €

Nigiri Ebi

gamberi

3,50 €

Nigiri Unagi

anguilla

4,00 €

Nigiri Tai

orata

3,50 €

Nigiri Granchio

3,50 €

Nigiri Avocado

3,50 €

Nigiri Ika

polpo e calamaro

3,50 €

Nigiri Amaebi

gambero crudo

4,00 €

Nigiri Maguro

tonno

4,00 €

Nigiri Suzuki

branzino

3,50 €

Uramaki Spicy

tonno o salmone piccante

10,00 €

Uramaki Suzuki Rolls

branzino

11,00 €

Uramaki Tonno Cotto

8,50 €

Uramaki Miura

salmone cotto

10,00 €

Uramaki Mango Rolls

salmone e mango

12,00 €

Uramaki Salmon King

salmone, avocado e tobiko

11,00 €

Uramaki Yuan Special

gamberi crudi e salmone scottato sopra

14,00 €

Uramaki Tempura

gamberoni fritti

10,00 €

Uramaki Fritto

surimi, gambero e avocado

11,00 €

Uramaki California Roll

surimi, avocado e cetriolo

8,50 €

Uramaki Philadelphia

salmone, avocado e philadelphia

10,00 €

Uramaki Rainbow Roll

salmone, avocado e sashimi misto

12,00 €

Uramaki Tonno Grigliato

12,00 €

Uramaki Yasai

vegetariani

8,00 €

Temaki Unagi

anguilla

5,50 €

Temaki Shake

salmone

4,50 €

Temaki Ikura

uova di salmone

6,00 €

Temaki Tobiko

uova di pesce volante

6,00 €

Temaki Yasai

vegetariani

4,50 €

Temaki California

granchio, avocado e cetriolo

4,50 €

Temaki Tempura

gambero fritto

5,00 €

Temaki Spicy

tonno o salmone piccante

5,00 €

Temaki Tonno

5,00 €

Gunkan Tonno

5,00 €

Gunkan Tobiko

5,00 €

Gunkan Gambero

5,00 €

Gunkan Gio

6,00 €

Gunkan Ikura

6,00 €

Gunkan Salmone

5,00 €

Gunkan Salmone Out

6,00 €

Gunkan Tonno Out

6,00 €

Gunkan Wakame

4,00 €

Pollo al Gongbao

7,00 €

Pollo Fritto con Citronella

8,00 €

Pollo allo Stile Sichuan con Olio Rosso

8,00 €

Pollo ai Tre Aromi con Basilico

10,00 €

Pollo con Gamberi e Bambù

8,00 €

Pollo con Mandorle

7,00 €

Pollo in Salsa Agrodolce

7,00 €

Pollo al Limone

7,00 €

Pollo al Vapore con Profumo di Aglio e Cipollotti

7,00 €

Pollo Fritto Agropiccante

8,00 €

Pollo al Satè alla Piastra

8,50 €

Pollo con Zenzero e Porro

7,00 €

Pollo con Mango Fresco

8,00 €

Pollo con Funghi Porcini

8,50 €

Pollo Thai al Curry Verde

8,00 €

Pollo alle Verdure nella Terracotta

7,50 €

Pollo allo Stile Thai

8,00 €

Manzo con Verdure alla Piastra

8,00 €

Manzo Croccante Speziato

8,00 €

Manzo al Pepe Nero

8,50 €

Manzo con Melanzane alla Terracotta

8,50 €

Manzo Al Yu Xiang

7,50 €

Manzo con Funghi Porcini

10,50 €

Manzo alla Sichuan con Peperoncini Secchi

12,50 €

Manzo al Satè

8,50 €

Manzo allo Stile Thai

8,50 €

Gamberi al Curry Verde

10,00 €

Misto di Pesce Stufato

9,00 €

Filetto di Salmone alla Griglia

12,50 €

Gamberi al Limone

8,00 €

Gamberi al Chili

8,00 €

Gamberi Agrodolce

8,00 €

Gamberi con Frutta Fresca

8,00 €

Gamberi allo Stile Thai

9,00 €

Gamberoni alla Griglia

12,50 €

Filetto di Salmone Agropiccante

12,50 €

Calamari con Zenzero e Porro

8,00 €

Gamberoni Longxu

12,50 €

Calamari in Salsa Piccante

8,00 €

Gamberi al Curry

8,00 €

Misto di Pesce alla Terracotta

9,00 €

Gamberi con Verdure alla Piastra

9,00 €

Gamberi con Zenzero e Porro

8,00 €

Gamberoni alla Menta

12,50 €

Gamberoni al Vapore con Salsa di Soia

12,50 €

Pesce al Vapore

14,50 €

Gamberi al Gongbao

8,00 €

Gamberi con Pepe Selvatico

8,50 €

Coca-Cola Original Taste Can 33 cl

Bevanda analcolica. Riciclami
Io sono riciclabile

3,00 €

Coca-Cola Zero Zuccheri 330 ml

Bevanda analcolica senza calorie con edulcoranti. Riciclami
Io sono riciclabile

3,00 €

Fanta Original Sleek 33 cl

Bevanda analcolica. Prodotta in Italia
Senza coloranti - Con aromi naturali
Senza aggiunta di conservanti
Riciclami 100% riciclabile

3,00 €

Acqua Frizzante

50cl

1,00 €

Acqua Naturale

50cl

1,00 €

Bibita in Lattina 33cl - Estathè al Limone

3,00 €

Japan's Green Cold Tea 50cl

5,00 €

Vermentino di Sardegna Audarya

Audarya cioè nobiltà d'animo, la stessa che troviamo in questo Vermentino in Purezza del sud della Sardegna, minerale, fresco che porta con se il vento caldo della sua terra
vitigno Vermentino

24,00 €

Fiano di Avellino Docg Rocca del Principe

nasce a Lapio, comune più vitato a Fiano di Avellino, questo bianco strepitoso, longevo, minerale e possente, ma sempre godibile, che vi stupirà anche dopo lunghi invecchiamenti
vitigno Fiano

24,00 €

Gewurztraminer Doc Kies Roeno

dalle origini ancora incerte, Alsazia, Termeno, Valli del Reno, questo vino paglierino intenso, sentori di frutta esotica, rosa e fiori di acacia è l'aromatico più apprezzato nei momenti di convivialità
vitigno Gewurztraminer Traminer Aromatico

23,00 €

Pigato Gèva Doc Riviera Ligure di Ponente Durin

la pratica di vinificazione segue uno schema il più naturale possibile, con lieviti indigeni, nessuna aggiunta chimica nè in fase di chiarifica, nè di imbottigliamento, nuove sensazioni al palato per un piacere più sano
vitigno Pigato

25,00 €

Falanghina Beneventana Igp Cantina dei Monaci

bianco fresco e fruttato, note di ananas e frutta esotica, tra i più apprezzati vini campani
vitigno Falanghina

17,00 €

Muller Thurgau Frizzante Roeno

varietà, il Muller, che si presta anche ad essere vinificato frizzante, esaltandone la prontezza e la bevibilità
vitigno Thurgau

18,00 €

Pecorino Igp Eikos

un vitigno tipico di questa area d'Italia, si distingue per sensazioni di frutta a polpa bianca, salvia, ma anche note eleganti minerali. Nessuna proteina animale utilizzata, ne fanno un vino certificato Vegano per i nostri ospiti amanti del buon bere senza compromessi
vitigno Peorino

17,00 €

Collio Ribolla Gialla Doc Vigna del Lauro

colore paglierino, verdolino, fruttato e elegante al naso, in bocca fresco e dalle caratteristiche della verità, fatte di mineralità, erbe aromatiche e agrumi
vitigno Ribolla Gialla

21,00 €

Roero Arneis Docg Re Cit Monchiero Carbone

da uno dei piu antichi vitigni piemontesi un vino intenso, dai profumi di frutta matura, rico ma morbido al palato
vitigno Arneis

18,00 €

Collio Sauvignon Doc Vigna del Lauro

colore paglierino, verdolino, aromatico dal netto sentore di foglia di pomodoro, in bocca sprigiona sensazioni agrumate e minerali
vitigno Sauvignon

21,00 €

Gavi di Gavi Docg La Ghibellina Mainin

a Monterotondo, nel cuore dei Gavi, nasce questo Cortese Docg secco e equilibrato, con note di fiori bianchi e frutta fresca
vitigno Cortese del Comune di Gavi

21,00 €

Vermentino Doc Riviera Ligure di Ponente Durin

colore paglierino, profumo fresco e sottile, sapore secco si accompagna ad una cucina delicata
vitigno Vermentino

21,00 €

Soave Classico Doc Monte Fiorentine Cà Rugate

colore paglierino intenso, profumo di frutta esotica e agrumi, persistenza e sapidità le sue caratteristiche al palato, il tempo lo esalta
vitigno Garganega

20,00 €

Pigato Doc Riviera Ligure di Ponente Durin

bianco secco, riflessi dorati, profumi intensi di fruttato con note che ricordano il mare e le fragranze tipiche della Liguria
vitigno Pigato

20,00 €

Muller Thurgau Doc Le Giare Roeno

tecnicamente incrocio tra Riesling Renano e Chasselas, questo bianco rotondo, aromatico dalle note deliziose di pompelmo viene vinificato in acciaio per mantenere la qualità

21,00 €

Lumassina Doc Vivace

colore paglierino dai riflessi verdognoli, sapore secco con piacevole nota asprigna, ha corpo leggero ma molto equilibrato
vitigno Lumassina

18,00 €

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Genova

Via Ettore Vernazza 8, Genova, 16121

Orari di apertura

Lunedì	Chiusa
Martedì	11:45 - 13:55 18:45 - 21:55
Mercoledì	11:45 - 13:55 18:45 - 21:55
Giovedì	11:45 - 13:55 18:45 - 21:55
Venerdì	11:45 - 13:55 18:45 - 21:55
Sabato	11:45 - 13:55 18:45 - 21:55
Domenica	11:45 - 13:55 18:45 - 21:55

Gli orari di consegna possono variare

Consegniamo a:

16121, 16122, 16128